niedziela, 22 maja 2016

Przepis na guacamole

guacamole
blog przeniesiony :

zjadlbym.pl

Przepisu nauczyła mnie siostra która nauczyła się go od rodowitych meksykanów . Prosty, szybki i pyszny. Wiem że wariacji guacamole jest wiele, ale ta jest wyjątkowo prosta.






Co potrzebujemy?

  • 2 dojrzałe awokado
  • pół czerwonej cebuli
  • mały pomidor (lub pół większego)
  • troszkę soku z cytryny
  • ew. mleko


Jak robimy?

  1. Awokado obieramy, wrzucamy do miseczki i rozgniatamy. Jeśli jest zbyt twarde możemy dodać trochę mleka. Łatwiej da się rozgnieść na miazgę
  2. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę i pomidor
  3. Wyciskamy trochę soku z cytryny do smaku.
  4. Doprawiamy solą.
  5. Gotowe. Podawać jako dip do np nachosów ale świetnie tez nadaje się jako dodatek do kanapek czy burgerów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz