Zupa kalafiorowa

Co potrzebujemy :

• włoszczyzna
• mięso na rosół
• liść laurowy, ziele angielskie, kostka rosołowa, sól, pieprz
• kalafior
• śmietana
• trochę koperku

Jak działamy :

1. Robimy rosół. Wiadomo jak więc nie będę się rozpisywał. 
2. Kiedy juz jest zrobiony wrzucamy do rosołu kalafior podzielony na części  i gotujemy aż zmięknie. 
3. Następnie zabielamy zupę śmietaną (do śmietany dodać po trochu goręcego wywaru, mieszać, znów dodać i jak już temperatury się wyrównają wrzucamy śmietanę do zupy). 
4. Gotujemy i można jeść (choc lepsza jest jak się kalafior mocniej przegryzie z rosołem). 
5. Podajemy z koperkiem.